本书通俗地介绍了动脉粥样硬化的病因、发病机制、分类、临床表现、诊断和治疗等方面的基本知识，并重点阐述了动脉粥样硬化的预防及饮食疗法。内容丰富实用，文字通俗简练。既可供动脉粥样硬化病人及家属阅读，也可供基层医务人员及广大医学院校师生参考。

一、动脉粥样硬化的基本知识
1．什么叫动脉粥样硬化？
2．动脉粥样硬化是怎样发生的？
3．吸烟与能引起动脉粥样硬化吗？
4．社会心理因素与动脉粥样硬化有关吗？
5．感染能导致动脉粥样硬化吗？
6．吃瘦肉也会引起动脉粥样硬化吗？
7．饮食过饱会导致动脉粥样硬化吗？
8．镁与动脉粥样硬化有关吗？
9．体内缺钙可导致动脉粥样硬化吗？
10．高脂血症和动脉粥样硬化有什么关系？
11．动脉粥样硬化对性功能有什么影响？
12．食盐与动脉粥样硬化有关吗？
13．食物中的胆固醇是致动脉粥样硬化的真正元凶吗？
14．体内缺铬易患动脉粥样硬化吗？
15．碘、锌、铜与动脉粥样硬化有关吗？
16．为什么说锌是人体内抗动脉粥样硬化重要的微量元素？
17．人体血液中的脂蛋白有“好”、“坏”之分吗？
18．跑步可使血液中的“好胆固醇”水平升高吗？
19．人体内的“好胆固醇”可以遗传吗？
20．被动吸烟能加速动脉粥样硬化的发生吗？
21．氧化低密度脂蛋白（oxIDL）与动脉粥样硬化有什么关系？
22．载脂蛋白E与动脉粥样硬化有关吗？
23．高同型半胱氨酸血症与动脉粥样硬化有什么关系？
24．铁与动脉粥样硬化有关吗？
25．人体内镁缺乏可以加速动脉粥硬化形成吗？
26．肺炎衣原体感染能导致男性动脉粥样硬化吗？
27．动脉粥样硬化与动脉硬化是一回事吗？
28．动脉硬化的类型有哪些？
29．动脉粥样硬化的易患因素有哪些？
30．动脉粥样硬化与高血压病有什么关系？
……
二、动脉粥样硬化的发病机制、分类及临床表现
三、动脉粥样硬化的诊断及治疗
四、动脉粥样硬化的中医中药治疗
五、动脉粥样硬化的预防及饮食疗法